說到北歐一定想像是高水準，金髮碧眼的帥哥、美女們。加上北歐的特有風光，讓人心生嚮往。但你一定很難想像，芬蘭的食物簡直是比豬飼料還難吃啊。
因為位在北極圈，所以許多蔬菜水果都仰賴進口，真正的主食是馬鈴薯，所以菜色單調到難以想像。雖然起司、火腿與麵包種類豐富。但麵包是乾硬難以下嚥，而烤過的麵包味道也沒好到哪裡去。然後火腿與起司味道又鹹，不是台灣人接受的口味。當然標準素食餐的漢堡、薯條跟可樂不是沒有，餐餐如果這樣吃，應該應驗了豬吃豬飼料，肥回來。
但也不是說沒有米、麵類，超市與餐廳依然販賣米飯類的食物，只是非台灣常吃的米，而是長米。鬆軟度不夠，又夠硬，加個肉丸醬汁與生菜沙拉，居然就要價三百元台幣，貴又難吃。到一趟芬蘭旅遊，才真正體會台灣甚麼都有的幸福啊。
因為被前蘇聯影響，俄羅斯披上一個神祕的色彩。但來到俄羅斯以後，才發覺跟我們想像的不同。首先，首都莫斯科因為鄰近國家中亞人甚多，所以走在街上各色臉孔都看得到，自然各式料理也都吃得到，從日本壽司到炒麵，還有烏克蘭等西餐傳統料理，可說是包羅萬象啊。
加上國土大、人口眾多，當然人才輩出，像大文豪托爾斯泰等，文學遺風氣盛，搭地鐵可看到許多民眾拿著書報閱讀。人與人交談輕聲細語，不大聲喧嘩，國民素養極高喔。但特別的一點，雖然閱讀風氣盛行，但舊蘇聯老大做慣了，外國人來這就乖乖學俄文吧，英文可是行不通的。首都莫斯科鮮少看到任何英文標語，更別說遇到能說英文的俄羅斯人。所以，別再被媒體影響，說俄羅斯是戰鬥民族了喔！
在生活逐漸開始被各種壓力入侵，不管是工作或是生活逐漸遇到瓶頸。每天走同樣的路回家，到同一家早餐店買漢堡跟奶茶，處理一成不變的事物，訂同一家的排骨便當，或是偶爾換個口味吃碗麵，假日偶爾出去玩，週末看場電影。生命力慢慢被消磨掉，開始懷疑自己存在的價值，與在這社會的意義。
旅行，就像是暫時拋開這一成不變的生活，放逐自己進入一個陌生的環境裡，找尋失去的那些自我。揹著背包獨自一人旅行時，看到來自世界各國的人，不一樣的風景，開始跟自己的內心對話，重新發現自我的存在感，找到自己在世界上的定位。
旅行，對我來說，已經是生活的一部分。在Ｎ年前規劃希臘旅程開始，到後來獨自一個人行走埃及、約旦，甚至到泰北當半年的志工後，又瘋狂的買台單車踏上了為期67天的台灣環島之旅，更甚至於三年之間，在台灣搬了三個城市，家反而變成短暫休息的地方。
我去埃及看過金字塔、去希臘看過愛情海、去約旦看過佩特拉城，去泰國騎過大象，這些都存在照片裡，也留在回憶裡。但我也曾在埃及超市買了罐看起來像水的醋，在希臘喊了服務生「Sir」，在約旦的青年旅館裡不小心裡放了個屁，在泰北被當成凱子一樣狂削。但這些卻是回到家後，變成聊天時的笑話。
潑水節因為近幾年新住民的移入，似乎也不是那麼陌生的名詞，但泰國還有個較特別的慶典是「水燈節」，據說是以前的王妃為討皇帝開心而想出來的活動，被譽為花都的清邁，每年都會舉辦三天的慶典。水燈節顧名思義就是將燈放在水中漂流，燈的款式呢？這時不讚美一下泰國人的巧思，因為幾年下來被批評水燈節過後，製造大量垃圾，所以水燈的款式也環保了起來。水燈底座大致比一個手掌在大一點，用水果或是食物作成，上面插上蠟燭，周圍則用芭蕉葉或是花朵點綴，將蠟燭點著後及放在河邊，祈福禱告及放進河中漂流。學生說有些人會放上幾塊錢，供日後整理環境的人撿拾。
除了放水燈以外，還有就是前陣子電影「長髮公主」被拿來當新聞播報的天燈了，有別於台灣，泰國的天燈是白色紙糊成，直徑不超過30公分，高大概只有40公分左右，小巧而且升空速度極快。那時我看一個天燈掉在地上，手指著說，學生立刻驚恐的回答，「老師，不能指，如果看到要立刻避開，也千萬不要讓它掉在頭上。」或許就是將厄運飄向空中，隨風墜落的意思吧。另外，在水燈節這三天，除了看到花車遊行以外，還有讓我超詬病的鞭炮了。剛好上課教到「鹽水蜂炮」，學生還一臉嫌惡說台灣人真可怕，我心裡的OS是「泰國才驚人呢！」好歹蜂炮要施放時，都會預告幾聲。泰國水燈節的鞭炮，走在路上都會被炸，怎麼說呢？泰國沒有集體施放鞭炮或煙火的習慣，小販在路邊販售各式各樣的鞭炮，施放者就在路邊點燃，卻隨意亂丟，我就被丟過來在腳邊炸開的鞭炮嚇了好幾次，躲都來不及。在泰國時間不長，卻幸運的遇到了幾次節慶，體驗不同的泰國風情。
在泰國生活一個半月後，過馬路終於不會一腳踩下去，同時聽到喇叭跟煞車的聲音，也終於學會，走路靠左邊，過馬路先看右方。生活在泰國這幾個月，漸漸地發現了泰國特有的文化。原本對泰國人的既定印象是害羞，看到人即雙手合十，靦腆而含蓄，可是來到泰國後，才發現他們的舞蹈與歌曲卻是熱情奔放。舉例來說好了，清邁大學裡，每到期中或期末考的晚上，常常「意外的」停電，學生們趁黑摸出來疏壓。電一停的那剎那，就會樓上找樓下，阿公找阿罵的集體出現，大多都是男生先開始的，有時是一開門，大叫一聲，電就來，立刻摸摸鼻子關上門。有的要示愛即趁現在，男生跑到女生宿舍下面，只穿件短褲，用蠟燭在地上圍成ㄧ個心，讓幫腔的同學在旁載歌載舞。女生在宿舍陽台上，拿著手電筒照往下照。停電那天人妖當然不能缺席，對著女生宿舍大叫：「我們愛妳們的男朋友，妳們只會像金絲猴一樣的鬼叫。」可是在怎麼吵鬧，只要電一來，人群會立刻消失得無影無蹤，就因為黑暗，誰都不知道是誰在大叫，所以可以肆無忌憚的。從旅行泰國到深入泰國青少年的生活，每天的體驗都有所不同，泰特別，也太精采了。
